Maca Peruánska a jej zdravotné benefity

Maca Peruánska a jej zdravotné benefity

Maca peruánska, tiež známa ako “pásla vysokých Andov”, je jedna z mnoha superpotravín, ktoré viete nájsť a ako jej názov napovedá,  pochádzajúa z Peru. Táto hlíznatá plodina bola používaná inkami ako zdroj energie a zdravia už tisíce rokov. Maca peruánska je bohatá na mnoho prospešných látok, ako sú bielkoviny, vláknina, minerály a antioxidanty, ktoré prispievajú k jej vynikajúcim zdravotným benefitom. V tomto článku sa budeme zaoberať týmito benefitmi a vysvetľovať, prečo by ste mali zahrnúť macu peruánsku do svojho jedálnička.

História a pôvod Macy

Maca peruánska pochádza z vysokých Andov v Peru, kde sa už tisíce rokov používa ako zdroj energie a zdravia. Aby sme boli konkrétny, odhaduje sa, že maca bola prvýkrát využívaná v roku 3 800 rokov pred našim letopočtom. Archeológovia dokonca objavili známky jej používania už z rokov 1 600 pred našim letopočtom. Inkovia ju považovali za jednu z najdôležitejších plodín a používali ju ako potravinový zdroj pre svojich vojakov a roľníkov. 

Neskôr keď sa v roku 1533 doplavili do Peru španieli, okamžite sa dozvedeli o tejto rastline a jej blahodárnych účinkoch. Španieli okamžite začali túto bylinu využívať a skrmovali ju koňom a dobytku, ale aj samotným ľuďom. Okrem toho ju vo veľkom aj vyvážali z Peru do Španielska.

Toto exportovanie macy do Španielska však tak gradovalo, že v kombinácii s popularite macy sa v roku 1970 bola blízko k úplnému vyhynutiu tejto byliny. Macu však zachránili pôvodní obyvatelia, ktorí ich chránili a ďalej vysádzali. 

Vďaka pôvodným obyvateľom v okolí jazera Junin sa ju podarilo zachrániť a dnes pre jej pestovanie využíva viac ako 10,000 árov vo výške približne 4,000 metrov nad morom

Aj kvôli zvýšenom záujme po tejto byline sa však začala maca pestovať aj v iných častiach sveta, ako napríklad v provincii Yunnan v Číne. 

Rozkrájaná Maca Peruánska

Zdravotné benefity Macy

Makronutrienty v Mace

Predtým ako si vysvetlíme všetky zdravotné benefity sa pozrieme aj na nutričný profil. 

Maca peruánska je bohatá na nasledujúce živiny:

  • Bielkoviny: Maca peruánska obsahuje okolo 14% bielkovín, ktoré sú zdrojom esenciálnych aminokyselín pre ľudský organizmus.
  • Sacharidy: Maca peruánska obsahuje okolo 60-75% sacharidov, ktoré poskytujú telu energiu.
  • Vláknina: Maca peruánska obsahuje vysokú úroveň vlákniny, ktorá pomáha regulovať trávenie a udržiavať zdravú hmotnosť.
  • Minerály: Maca peruánska je bohatá na mnoho dôležitých minerálov, ako sú železo, vápnik, meď, zinok a horčík.
  • Antioxidanty: Maca peruánska obsahuje vysoký obsah antioxidantov, ako sú napríklad flavonoidy a seskviterpény, ktoré pomáhajú chrániť telo pred škodlivými voľnými radikálmi.
  • Steroly: Maca peruánska obsahuje aj steroly, ako sú sitosterol a campesterol, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu v krvi.
  • Aminokyseliny: Maca peruánska obsahuje aj aminokyseliny, ako sú alanín, arginín, asparagín a glutamín, ktoré pomáhajú udržiavať zdravý imunitný systém.

Je dôležité poznamenať, že hodnoty môžu líšiť v závislosti od zdroja a spracovania Maca peruánskej. Preto je vždy najlepšie konzultovať s odborníkom na výživu, aby ste získali presné informácie o nutričnom profily Maca peruánskej.

Vplyv na hormonálne a reprodukčné zdravie

Maca má podľa už súčasných zistení mnoho benefitov aj v hormonálnom a reprodukčnom zdraví. Tu si rozoberieme tie hlavné, ktoré v dnešnom svete trápi veľmi veľa ľudí.

Posilnenie libida

Síce stále prebieha mnoho testov, avšak už teraz môžeme nájsť niekoho dôkazov, resp., výskumov, ktoré potvrdzujú koreláciu medzi zvýšeným libidom, resp., nízku chuť na sexuálnu interakciu. Aj preto má je maca považovaná ako afrodiziakum.

Výskum z roku 2015 ukázal, že pri ženách, ktoré zažívali sexuálnu dysfunkciu ako vedľajší účinok z užívanie antidepresív a začali užívať 3 000mg macy každý deň po dobu 12 týždňov, sa preukázala zvýšenia sexuálna funkcia a silnejšie libido v porovnaní s ženami, ktoré rovnakú dobu brali placebo. Celkovo sa tohto testovania zúčastnilo 45 žien.

Pri inom výskume na 131 ľuďoch z roku 2010  sa zistilo, že užívanie macy zvýšilo chuť na sex už po 6 týždňov užívania. 

Posilnenie plodnosti pri mužoch

Vplyv macy na plodnosť mužov je dokumentovaná vo viacerých výskumoch. Medzi ne patria napríklad tieto, ktoré hovoria o koncentrácii spermií, resp., v množstve spermií na jeden milliliter

Konkrétne v roku 2020 sa pori výskume ukázalo, že pravidelná suplementácia macy po dobu 12 týždňov zvýšila koncentráciu spermií v mužoch, avšak, nepotvrdila vyššiu pohyblivosť spermií medzi mužmi, ktorí mali macu a ktorí dostávali placebo.

Výskumov je síce mnoho, ale stále chýbajú definitívne odpovede a momentálne môžeme hovoriť iba o korelácií, medzi podporou plodnosti, koncentráciou spermií či počtu spermií a užívaním macy ako doplnku stravy.

Účinky macy na ženy

Maca v ženách vplýva na účinky menopauzy. Konkrétne sa jedná o uľavenie pri niektorých symptómoch, ako napríklad prerušovaný spánok alebo náhle horúčky.

Podobne ako pri mužoch, aj ženám vie zvýšiť úroveň energie a nálady. V roku 2015 skúmali konkrétne účinky macy na ženy, ktoré si prechádzali menopauzou.

Po konci testov zistili, že maca dokázala pomôcť ženám v menopauze potom, čo brali 3.3 gramov macy každý deň po dobu 6 týždňov. Konkrétne jednalo o znížené symptómy depresie a úzkosti, ktoré sú príznakmi menopauzy.

Rozkrájaná Macha perunánska na drevenej doske.

Vplyv na energetický a imunitný systém

Ďalším z benefitov užívania macy je jej vplyv na imunitu, energiu a náladu.

Zlepšenie nálady a imunitného systému

Účinky na energiu nie sú zatiaľ dokázané, avšak pri výsledkoch testovania sa našli korelácie s užívaním macy.  Nejedná sa iba o zvýšenú energiu, ale samozrejme aj posilnenie imunitného systému. Toto sa konkrétne skúmalo v výzkume v roku 2016, kedy 175 ľudí dostávali 3 gramy každý deň po dobu 12 týždňov. 

Výsledky ukázali nielen zvýšenú náladu, ale aj vyššiu úroveň energie v skupine, ktorá dostala skútočnú macu oproti skupine, v ktorej dostávala iba placebo. 

Iné zdravotné benefity

Nakoľko je maca stále málo preskúmaná, nemôžeme hovoriť s istotou čo, resp., ako to dokáže. Avšak medzi ďalšími možnými účinkami, ktorých testy boli vykonané na zvieratách sú napríklad tieto:

Vedľajšie účinky

Naprieč všetkými výskumami, sa neobjavili žiadne vedľajšie účinky. 

Rovnako sa nepreukázalo ani jej konzumácia macy v inej forme ako práškovej a teda môžeme povedať, že maca je bezpečná a nemusíte sa obávať. 

Momentálne je neznáme iba to, či je maca vhodná pre ženy, ktoré sú v tehotenstve, alebo v dojčiacej fáze. V tom prípade je vhodné konzultovať užívanie macy s vaším doktorom.

Ako zahrnúť Macu peruánsku do stravy

Macu viete dnes nájsť už aj v bežných lekárňach, prípadne v rôznych internetových obchodoch. Nižšie sa pozrieme na to ako ich teda rozlišovať a vybrať.

Dávkovanie a forma 

Macu viete nájsť primárne v dvoch formách:

  • Prášková forma
  • Kapsulová forma

V redakcii preferujeme kapsulovú formu, nakoľko je jednoduchá na príjem a stačí ho zapiť vodou. Avšak pokiaľ patríte k ľuďom, ktorí si radi robia rôzne domáce nápoje, smoothies a pod., môžete použiť práškovú macu a práve ju tam pridať. Jej príchuť je príjemná, takže sa nemusíte obávať o pokazenie vášho nápoja. 

Nakoľko chýba dostatočný počet prieskumov, neexistuje oficiálna dávka, ktorú by ste mali prijať. Avšak najpoužívanejšia dávka macy v prieskumoch je medzi 1.5 – 3 g každý deň.

Záver

Táto superpotravina má široké spektrum zdravotných benefitov pre ľudský organizmus. Je bohatá na bielkoviny, vlákninu, minerály a antioxidanty, ktoré pomáhajú podporovať hormonálne a reprodukčné zdravie, energetický a imunitný systém, psychiku a náladu. 

Vďaka svojej jedinečnej kombinácii prospešných látok môže Maca peruánska prispievať k celkovému zdraviu a dobrému pocitu. Zároveň sa odporúča zahrniť ju do stravy ako súčasť zdravej a vyváženej stravy. 

Ak ste doteraz nevyskúšali Macu peruánsku, možno je čas to urobiť a vyskúšať jej prospešné účinky na vlastnej koži.

Zdroje:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28811221/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4411442/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20691074/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26421049/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6455044/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32654242/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507826/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34253105/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6419242/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27548190/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24931003/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18784609/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27548190/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27648102/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21781063/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31989657/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3184420/