Poznáte účinky rybieho oleja na ľudský organizmus?

Rybí olej patrí medzi najčastejšie používané suplementy v dnešnej dobe. Môže za to kombinácia 2 hlavných faktorov: množstvo benefitov pre organizmus a častý nedostatok omega 3 kyselín.

Nižšie si vysvetlíme, čo je vlastne rybí olej, prečo hrá tak dôležitú úlohu v organizme a ako ho môžeme suplementovať.

Čo je rybí olej

Ako napovedá samotný názov, rybí olej pochádza z rýb.

Aby sme boli konkrétni, je extrahovaný z ich kože. Medzi hlavné ryby, ktoré sa používajú na získavanie oleja patria sleď, tuniak, ančovičky a makrela.

Sú samozrejme aj výnimky, pri ktorých sa dá olej extrahovať priamo z pečene rýb, ako napríklad olej z tresčej pečene.

Omega 3 a Omega 6

Omega mastné kyseliny sa ďalej delia na 3 typy. Nakoľko ľudia konzumujú menej rýb ako v minulosti a veľa stravy bolo nahradenej suchozemskými živočíchmi, prípadne rastlinnými zdrojmi, zmenil sa aj pomer kyselín v tele.

Mať v organizme prevahu omega 6 mastných kyselín je však škodlivé a môže spôsobiť mnoho nežiadúcich následkov.

Medzi ne patria napríklad:

krvné zrazeniny,
obezita,
srdcové choroby,
zápaly,
poruchy nálady.

Benefity rybieho oleja

Pozrime sa teraz na účinok rybieho oleja na ľudský organizmus a iné benefity, ktoré prináša rybí olej a správne vyváženie omega 3 a omega 6 mastných kyselín.

Zdravé srdce

Kardiovaskulárne ochorenia sú najčastejším spôsobom úmrtia vo svete a aj keď presné štatistiky sa líšia od krajiny ku krajine, vieme povedať, že napríklad v USA je podiel úmrtí na srdcovo cievne ochorenia približne 20%, teda 1 z 5 úmrtí.

Podľa štúdií sa im však dá predchádzať. Práve dostatok omega 3 mastných olejov môže podľa štúdii pomáhať v prevencii proti týmto diagnózam.

Aby sme boli konkrétni, dostatok omega 3 mastných kyselín sa môžu podpísať práve pod tieto benefity:

Cholesterol

Účinky sú zdokumentované vo viacerých výskumoch, z ktorých vyplýva, že rybí olej dokáže zvýšiť úroveň HDL (dobrý cholesterol) a znížiť úroveň LDL (zlý cholesterol).

Triglyceridy

Rybí olej môže znížiť triglyceridy až o 30%.

Znížený krvný tlak

Aj v nízkych dávkach môže rybí olej znížiť krvný tlak ľuďom, ktorí majú zvýšenú úroveň.

Mentálne zdravie

Mozog tvorí 60% tukov. Omega 3 mastné kyseliny sú esenciálne pre správne fungovanie mozgu, spomalenie starnutia mozgu a dokonca, niektoré výskumy tvrdia, že znížená hladina omega 3 je priamo spojená s niektorými mentálnymi diagnózami.

Pri starnutí mozgu treba brať ohľad aj na to, či sa jedná ešte o relatívne mladý a zdravý mozog, alebo už nie úplne mladý a vitálny mozog.

Omega 3 tiež znižuje šancu pre vývoj psychotickej poruchy, alebo aj symptómy schizofrénie, bipolárnej poruchy či depresie.

Zdravá koža

Koža je najväčší ľudský orgán a aj z toho dôvodu obsahuje veľké množstvo omega 3 mastných kyselín.

Je veľmi dôležité udržať hladinu týchto kyselín, pretože koža sa opotrebováva každodenným vystavením na slnku a vekom starne. Práve omega 3 môže zabezpečiť, aby si aj napriek starnutiu koža ponechala dostatočnú kvalitu a spomalila, prípadne zastavila vývoj rôznych kožných ochorení.

Ako suplementovať Omega 3?

Pokiaľ nemáte ryby zahrnuté vo svojom jedálničku aspoň 1-2 krát do týždňa, je veľká pravdepodobnosť, že nemáte dostatok omega 3 mastných kyselín a mali by ste rozmýšľať nad ich suplementáciou.

Tu prichádza do hry práve rybí olej, ktorý je jeden z hlavných zdrojov týchto kyselín.

Aké je odporúčané dávkovanie?

WHO odporúča denne prijať 1.0-1.6 gramu (1,100-1,600 mg) omega 3 kyselín. Tieto odporúčania sú napísané aj na krabičkách s tabletami, kde je aj napísané, koľko tabliet máte konzumovať, aby ste sa nepredávkovali.

Pokiaľ ste tehotná, ošetrovaná alebo trpíte srdcovou chorobou, odporúčame jemne zvýšiť vaše bežné dávkovanie.

Rybí olej sa väčšinou predáva vo forme gelových tabliet, ktoré sa jednoducho prehĺtajú.

Koncentrácia a čistota

Mnoho výrobkov uvádza, že obsahuje až 1000 mg rybieho oleja, avšak tu treba byť obozretný a skontrolovať detailné hodnoty, nakoľko môžu obsahovať aj iné látky ako dôležité omega 3 kyseliny a teda navodiť dojem, že je to dostatočná suplementácia.

Pri výbere suplementu odporúčame prihliadať aj na prítomnosť antioxidantu. Často môžeme nájsť napríklad vitamín E ako jeden z nich. Toto odporúčame hlavne kvôli tomu, že omega 3 sú náchylne na oxidáciu a práve antioxidant ich vie ochrániť.

Doplňte rybí olej do svojho jedálnička

Omega 3 sú extrémne dôležité pre ľudské telo, mozog, mentálnu pohodu a mnoho iných vecí. Bojujú s rôznymi zápalmi v tele a posilňujú mozgové funkcie.

Nakoľko rybí olej obsahuje veľké množstvo omega 3 mastných kyselín, je skvelým riešením pre suplementáciu a presne preto by sa v domácnosti vždy mala nachádzať krabička s týmto produktom.

Samozrejme, ak je ryba zahrnutá vo vašom pravidelnom jedálničku, nemusíte sa zaoberať suplementáciou. Treba si však dať pozor na to, aby ste mali správnu rovnováhu omega 3 kyselín s omega 6. To zistíte napríklad porovnaním svojho jedálnička, alebo aj krvnými testami, kde získate obraz krvi.

Zdroje:

https://www.nature.com/articles/tp2017190

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26950145/

https://openheart.bmj.com/content/openhrt/5/2/e000898.full.pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6269634/

https://www.cdc.gov/heartdisease/facts.htm#:~:text=One%20person%20dies%20every%2034,United%20States%20from%20cardiovascular%20disease.&text=About%20697%2C000%20people%20in%20the,1%20in%20every%205%20deaths.&text=Heart%20disease%20cost%20the%20United,year%20from%202017%20to%202018.

https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.119.013543

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18774613/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26817716/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25387473/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S241464472030004X

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4999787/